产品用途

Biostest金黄色葡萄球菌肠毒素检测试剂盒用于检测在食品样品中金黄色葡萄球菌肠毒素A,B,C,D,E。

标注：此金黄色葡萄球菌肠毒素检测试剂盒只能用于定性检测，不能用于定量检测。

原理

金黄色葡萄球菌肠毒素检测试剂盒采用三明治酶免疫分析方法（酶联免疫吸附）。反应载体是微孔板中包被针对金黄色葡萄球菌肠毒素的特异性抗体。

材料

配套试剂

1 x 96孔微孔板 (12×8格式)

1 x 微孔板盖

瓶1: 阴性质控: 即用型溶液-1 × 4 mL

瓶2: 阳性质控: 葡萄球菌肠毒素A -50X -1 × 0.8 mL (注意: 戴手套操作)

瓶3: 洗涤缓冲液-20X - 2 ×60 mL

瓶4: 酶标记物：葡萄球菌肠毒素抗体与过氧化氢酶混合剂–即用型溶液-1 ×15 mL

瓶5: 底物：过氧化脲-1×10 mL

瓶6: 发色剂：TMB-1 ×10 mL

瓶7: 反应终止液：H₂SO₄-即用型溶液-1 ×10 mL

储存条件

试剂存放在2-8℃条件下。

安全

为避免所有样品和提取物被污染和人中毒，需穿戴实验服和手套，勿食。

瓶2: 阳性质控: 金黄色葡萄球菌肠毒素A，一旦皮肤和眼睛与试剂接触，立即用大量自来水冲洗。

所有与金黄色葡萄球菌肠毒素有关的材料和试剂都要按实验规定处理。

所需仪器但试剂盒中不提供

样品试剂制备                                     

•天平                                •量筒和烧瓶

•匀浆机或搅拌器                      •手套

•离心机≧3 000 - 3 500 g 、离心管        •Whatman 1号滤纸或其他相当滤纸

•磁力搅拌器                          • pH计或pH试纸

•塑料容器(≧100 mL)                   •聚丙烯管

葡萄球菌培养

•塑料试管-5 mL                        •过滤器-0.2 µm

高盐高糖产品透析浓缩

•透析袋                               •透析夹

金黄色葡萄球菌肠毒素鉴定

•涡旋振荡器                       •塑料洗瓶或洗板机

•吸水纸                               •振荡器（600 rmp）

•移液器100-1000μL            •Eppendorf 多道移液器 (5 ×2.5 mL 吸头)

•计数板(450 nm)

所需试剂但试剂盒中不提供

样品和试剂制备

•蒸馏水

•提取缓冲液（可选）

Na₂HPO₄ 2H₂O      35.6 g

 KH₂PO₄            6.8 g

H₂O               1 L

•pH调试剂

NaOH (6N)

HCl (6N)

•生肉提取试剂盒 

透析浓缩

•聚乙二醇 MW>17 000

葡萄球菌表面培养

•脑心浸出液肉汤

•去补兔子血清 

法国官方方法检测乳制品

•去补兔子血清 

功能特征

检测限

对于人工样品（乳制品或生肉）可以检测到每克样品中0.25 ng肠毒素。

榨出物透析浓缩后可以检测到每克乳酪中0.1 ng肠毒素。

对于混合物样品不能定量的测定肠毒素含量。

特异性

用于检测在食品中葡萄球菌肠毒素A,B,C,D,E。

样品中具有相似性质的物质，如由S. aureus分泌的蛋白质A、内源过氧化物酶和其他内源性物质都可能对结果产生交叉影响。