可溶性酸性转化酶试剂盒 微量法
产品名称： 可溶性酸性转化酶试剂盒 微量法
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产品编号： YJS1286
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产品产地： 上海
品牌商标： 研谨生物
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蔗糖转化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解为果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代谢关键酶之一。根据最适 pH，Ivr分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型。 ""