几丁质酶测定试剂盒
产品名称： 几丁质酶测定试剂盒
英文名称： Chitinase Assay Kit
产品编号： BC0820
产品价格： 0
产品产地： 北京市通州区马驹桥联东U谷85A三
品牌商标： Solarbio
更新时间： 2023-08-11T10:26:26
使用范围： null
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测定意义：几丁质酶要存在于虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的外壳与软体动物的器官(例如乌贼的软骨)，以及真菌类的细胞壁中。而几丁质酶(EC 3.2.1.14)可催化几丁质水解，具有抵御真菌侵染的作用，成为抗真菌病害的研究热点。
测定原理：几丁质酶水解几丁质产生N-乙酰氨基葡萄糖，进一步与对二甲氨基苯甲醛产生红色化合物，在585nm 处有特征吸收峰，吸收值增加速率反映了几丁质酶的活性。
自备实验用品及仪器：天平、水浴锅、离心机、可见分光光度计、1 mL 玻璃比色皿，蒸馏水。
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